La musique
Sans surprise, la musique de l'orgue est souvent des pièces sacrées (créées pour la religion), mais on y trouve aussi de la musique profane, surtout des pièces avec orchestre. Le gros avantage de l'orgue est qu'il peut produire une énorme variété de sons, dépendant des jeux qu'il a. On utilise alors beaucoup l'orgue comme accompagnement pour les chœurs qui chantent lors des messes.
Une grande partie de la musique d'orgue provient de deux
époques :
L'époque baroque, avec notamment Bach, le plus connu des
compositeurs pour orgues, qui a écrit la très célèbre Toccata et Fugue
en Ré mineur.
L'époque romantique a conduit à de grands changements pour l'orgue : on trouve par exemple l'orgue symphonique, qui est capable de jouer les mêmes pièces qu'un orchestre symphonique, et en général une tendance à beaucoup de complexité, d'exubérance. Franz Liszt est un grand représentant de cette tendance.
Mais la musique pour orgue n'est qu'une petite partie de ce qui est joué sur l'instrument, l'orgue se prête en effet très bien à l'improvisation, et il existe une grande tradition d'improvisation chez les organistes. La vidéo ci-contre est par exemple une improvisation de Sophie-Véronique Cauchefer-Choplin sur l'orgue de st-sulpice à Paris.